Διαχειριστείτε ολόκληρο το εστιατόριό σας σε μία πλατφόρμα AI.
Το ταμείο και ο διαχωρισμός λογαριασμού, τα δελτία κουζίνας, το ημερήσιο μενού και τα αλλεργιογόνα, οι παραγγελίες προμηθευτών και τα λογιστικά σας — σε ένα σημείο, όχι σε ένα μηχάνημα καρτών, μια στοίβα δελτίων κουζίνας και ένα υπολογιστικό φύλλο για το κόστος τροφίμων. Το Spitz AI συνθέτει τα πιάτα ημέρας σας, επισημαίνει το κόστος τροφίμων που ανεβαίνει και προτείνει τι να επαναπαραγγείλετε πριν εξαντληθείτε.
Μία πλατφόρμα αντί για πέντε
Σταματήστε να συρράπτετε ξεχωριστά εργαλεία που ποτέ δεν συμφωνούν μεταξύ τους.
Το κόκπιτ σας για εστιατόρια, από την πρώτη μέρα
Κάντε κλικ σε οποιαδήποτε οθόνη για να ανοίξετε το ζωντανό περιβάλλον διαχείρισης — και αλλάξτε τύπο επιχείρησης όποτε θέλετε.
Όλη σας η επιχείρηση εστιατόρια, σε ένα σύστημα
Μενού & πιάτα ημέρας
Το μενού σας, τα πιάτα ημέρας και οι πληροφορίες αλλεργιογόνων σε ένα σημείο — τυπωμένα, στο ταμείο και online.
Online παραγγελίες
Ένα επώνυμο ηλεκτρονικό κατάστημα όπου οι πελάτες περιηγούνται στο μενού και φιλτράρουν πιάτα ανά αλλεργιογόνο.
Πελάτες & CRM
Οι τακτικοί πελάτες, το ιστορικό παραγγελιών και τα στοιχεία επικοινωνίας τους σε μία καρτέλα.
Ροή κουζίνας
Τα δελτία περνούν από την παραγγελία στο έτοιμο, ώστε η σάλα να ξέρει τη στιγμή που ένα πιάτο είναι έτοιμο.
Υλικά & απόθεμα
Παρακολουθήστε υλικά και απόθεμα μπαρ με ειδοποιήσεις χαμηλού αποθέματος και καρτέλες προμηθευτών.
Ταμείο, φιλοδωρήματα & διαχωρισμός λογαριασμού
Ταμείο ανά τοποθεσία με κάρτα και μετρητά, διαχωρισμός λογαριασμού και φιλοδωρήματα σε ξεχωριστή γραμμή.
Λογιστική & ΦΠΑ
Οι εισπράξεις καταχωρούνται στο καθολικό σας με τον ΦΠΑ τακτοποιημένο — χωρίς νυχτερινή επανακαταχώρηση.
Καμπάνιες & κριτικές
Καμπάνιες email, προσφορές και κριτικές πελατών, ενσωματωμένα.
Πίνακες ελέγχου εσόδων & κόστους τροφίμων
Δείτε άτομα, έσοδα και κόστος τροφίμων, ώστε το περιθώριο να μην ξεφεύγει ποτέ απαρατήρητο.
Φτιαγμένο για το πώς δουλεύουν στην πραγματικότητα εστιατόρια
Η αλλαγή του ημερήσιου μενού τρώει μισή ώρα;
Προσθέστε πιάτα ημέρας ως στοιχεία μενού σε δευτερόλεπτα — τιμολογημένα, με ετικέτα αλλεργιογόνων και ενεργά ταυτόχρονα στο ταμείο και στο ηλεκτρονικό κατάστημα. Το Spitz συντάσσει τα πιάτα ημέρας για να τα εγκρίνετε.
Τα δελτία κουζίνας στοιβάζονται χωρίς σήμα ετοιμότητας;
Τα δελτία περνούν από την παραγγελία στην προετοιμασία και στο έτοιμο, ώστε η σάλα να βλέπει τη στιγμή που ένα πιάτο είναι έτοιμο — χωρίς φωνές πάνω από τον πάγκο, χωρίς πιάτα που κρυώνουν.
Οι λογαριασμοί των φιλοδωρημάτων γίνονται με το χέρι στο κλείσιμο;
Τα φιλοδωρήματα συλλέγονται σε δική τους γραμμή στο ταμείο, ξεχωριστά από τις πωλήσεις, ώστε ο διαχωρισμός στο τέλος της ημέρας να είναι ξεκάθαρος και τα λογιστικά να μένουν καθαρά.
Το κόστος τροφίμων ανεβαίνει απαρατήρητο;
Ένας πίνακας ελέγχου κόστους τροφίμων παρακολουθεί τη δαπάνη υλικών έναντι των πωλήσεων. Το Spitz επισημαίνει πότε το κόστος ανεβαίνει και δείχνει τι το προκαλεί.
Από τη λήψη παραγγελίας στην καταχώρηση εισπράξεων
- Λήψη παραγγελίας
- Η κουζίνα ετοιμάζει
- Έτοιμο live
- Σερβιρίστηκε ή παραλήφθηκε
- Οι εισπράξεις καταχωρούνται στα λογιστικά
- Λήψη παραγγελίας
- Η κουζίνα ετοιμάζει
- Έτοιμο
- Σερβιρίστηκε ή παραλήφθηκε
- Οι εισπράξεις καταχωρούνται στα λογιστικά
Πώς το Spitz AI διαχειρίζεται την ημέρα σας
Το Spitz συντάσσει, επισημαίνει και κυνηγά σε όλη σας την επιχείρηση — και δρα τη στιγμή που εγκρίνετε.
Συνθέτει τα πιάτα ημέρας
Συντάσσει τα σημερινά πιάτα ημέρας ως τιμολογημένα στοιχεία μενού με ετικέτα αλλεργιογόνων, έτοιμα για να τα εγκρίνετε και να τα δημοσιεύσετε.
Παρακολουθεί το κόστος τροφίμων
Επισημαίνει πότε το κόστος υλικών ανεβαίνει έναντι των πωλήσεων και δείχνει τα πιάτα που το προκαλούν.
Προτείνει επαναπαραγγελίες
Εντοπίζει υλικά κάτω από το ελάχιστο και συντάσσει μια παραγγελία ομαδοποιημένη ανά προμηθευτή, για την έγκρισή σας.
Φροντίζει κριτικές και τακτικούς πελάτες
Συντάσσει αιτήματα για κριτικές και προσφορές για να φέρει πίσω τους τακτικούς πελάτες τις ήσυχες βραδιές.
Γιατί εστιατόρια επιλέγουν το PeakSpitz
Όλα σε ένα σημείο
Το ταμείο, η κουζίνα, το απόθεμα και τα βιβλία παύουν να ζουν σε ξεχωριστά εργαλεία που δεν συμφωνούν ποτέ.
Εργαλεία enterprise, τιμή για ΜμΕ
Η ορατότητα κόστους τροφίμων και περιθωρίου που πληρώνουν οι αλυσίδες — χωρίς εγκατάσταση εξαψήφιου κόστους.
Φιλοξενία στην ΕΕ, πλήρως ελεγχόμενη
Τα δεδομένα πελατών και πωλήσεών σας παραμένουν στην ΕΕ, έτοιμα για GDPR, με πλήρη διαδρομή ελέγχου σε κάθε αλλαγή.
Premium αναβαθμίσεις, για όταν θέλετε να ξεχωρίσετε
Προαιρετικές Visual Commerce μονάδες που προσαρτώνται στο πλάνο σας — ενεργοποιήστε μόνο όσες θέλετε. Ο βασικός σας πυρήνας και το Spitz AI παραμένουν συμπεριλαμβανόμενα, με απεριόριστους χρήστες.
Spitz Lens
Δοκιμή με AR & ζωντανή απεικόνιση
Οι πελάτες στρέφουν το κινητό τους στο QR του μενού και βλέπουν το πιάτο σε 3D πριν παραγγείλουν.
Spitz Studio
Φωτογράφιση προϊόντων με AI
Ελκυστικές φωτογραφίες μενού και πιάτων από μία μόνο λήψη με το κινητό.
Spitz Configurator
Κατασκευή κατά παραγγελία σε 3D
Αφήστε τους πελάτες να συνθέσουν τη δική τους πιατέλα ή πακέτο catering και να βλέπουν την τιμή ζωντανά.
Ερωτήσεις που κάνουν εστιατόρια
Μπορούμε να αλλάζουμε το μενού και να προσθέτουμε πιάτα ημέρας μόνοι μας;
Ναι. Προσθέστε ή επεξεργαστείτε πιάτα και πιάτα ημέρας σε δευτερόλεπτα — τιμολογημένα, με ετικέτα αλλεργιογόνων και ενεργά ταυτόχρονα στο ταμείο και στο online μενού σας.
Βλέπει το προσωπικό της κουζίνας τι να φτιάξει και πότε είναι έτοιμο;
Ναι. Τα δελτία περνούν από την παραγγελία στην προετοιμασία και στο έτοιμο, ώστε η κουζίνα και η σάλα να μένουν συντονισμένες και τα πιάτα να βγαίνουν στην ώρα τους.
Μπορούμε να δεχόμαστε κάρτα και μετρητά, να διαχωρίζουμε λογαριασμούς και να συλλέγουμε φιλοδωρήματα;
Ναι. Ένα ταμείο ανά τοποθεσία δέχεται κάρτα και μετρητά, διαχωρίζει έναν λογαριασμό ανά άτομο και συλλέγει φιλοδωρήματα σε ξεχωριστή γραμμή που μένει εκτός των αριθμών πωλήσεών σας.
Κοστίζει επιπλέον το Spitz AI;
Όχι. Κάθε πλάνο περιλαμβάνει το Spitz και απεριόριστους χρήστες — δεν υπάρχουν χρεώσεις ανά θέση ούτε πρόσθετο AI.
Πού φιλοξενούνται τα δεδομένα μας;
Στην ΕΕ, σε απομονωμένες βάσεις δεδομένων ανά πελάτη, έτοιμες για GDPR, με πλήρη διαδρομή ελέγχου.
Γλωσσάρι Εστιατόρια
- Κουβέρ
- Ένας πελάτης που εξυπηρετείται· τα κουβέρ είναι η μέτρηση που χρησιμοποιεί το PeakSpitz για τις αναφορές εσόδων και κόστους τροφίμων.
- Κόστος τροφίμων
- Η δαπάνη υλικών ως ποσοστό των πωλήσεων· ο πίνακας ελέγχου το παρακολουθεί και το Spitz επισημαίνει πότε ανεβαίνει.
- Ετικέτα αλλεργιογόνου
- Το αλλεργιογόνο που σημειώνεται σε ένα πιάτο, εμφανίζεται στο μενού και χρησιμοποιείται για φιλτράρισμα στο ηλεκτρονικό κατάστημα.
- Δελτίο κουζίνας
- Μια παραγγελία όπως τη βλέπει η κουζίνα, που περνά από την προετοιμασία στο έτοιμο ώστε η σάλα να ξέρει πότε να σερβίρει το πιάτο.
Γνωστό και ως: πελάτης, σερβίτσιο
Γνωστό και ως: κόστος πωληθέντων, κόστος πιάτου
Γνωστό και ως: πληροφορίες αλλεργιογόνων
Γνωστό και ως: δελτίο παραγγελίας, κομάντα
Τρέξτε όλη σας την επιχείρηση σε μία πλατφόρμα
Δείτε το PeakSpitz να διαχειρίζεται τις κρατήσεις, τις πληρωμές, το απόθεμα και τους λογαριασμούς σας — με το Spitz AI να κάνει την αγγαρεία. Το περιβάλλον σας είναι έτοιμο σε λεπτά.